Jans mycket innehållsrika blogg: http://eldoga.wordpress.com
Om Permakultur: http://permakultur.se/
Nedanstående text är möjligen inte helt uppdaterad, men se även på dagboken, där texten är mer aktuell.
Permakultur
Permakultur
erbjuder metoder för analys och design av en plats med syftet att skapa en
långsiktigt hållbar livsmiljö för människan. Ämnen som behandlas är bl.a.
odling, boende och energi. Kursen ger dig kunskap om de grundläggande
principerna för analys och design inom permakultur. Vi arbetar också med
praktisk tillämpning och du får göra en förstudie till ett eget projekt. Ekologisk odling,
permakultur och skogsträdgård
Helgen 5-6/5, klockan 10-17. Utan kostnad.
Vårträff på Lövudden, en plats 7 mil sydöst om Linköping på gränsen mellan
Östergötland och Småland vid sjön Vindommen. Föredrag, bildvisning och
praktiskt arbete under två dagar.
Vision Vindommen
Välkommen till en inspirerande och
kreativ sommarvecka vid sjön Vindommen i de sydöstra delarna av Östergötland.
Två torp som samarbetar erbjuder ett unikt och varierande kursprogram:
Ekologisk odling, måla i naturen, permakultur, raw food/levande föda, ekologiskt
byggande, ätliga vilda växter, fönsterrenovering, beskärning av vildvuxna
fruktträd, anläggning av en skulpturpark, bygga yurta/uterum/kojor,
skogsträdgård/landskapsvård samt yoga och meditation i naturen.
Möjlighet finns att medverka enstaka dagar eller hela veckan.
Aktiviteterna pågår under vecka 26, dvs. 25/6 - 1/7.
Gör en intresseanmälan så får du information när program och praktiska saker är mer bestämda.
Jan Berge, kosmotopia@gmail.com
Äpplemustning och konservering av
livsmedel
Helgen 29-30/9, klockan 10-17. Utan kostnad.
Höstträff på Lövudden, en plats 7 mil sydöst om Linköping på gränsen
mellan Östergötland och Småland vid sjön Vindommen. Under
helgen arbetar vi med torkning, inläggning, syltning, saftning och
mjölksyrejäsning. Du får också lära dig om olika förvaringsmetoder,
kallskafferi och jordkällare. Vi håller också på med mustning av äpple och
päron och då ingår även information om tillverkning av vin, cider och vinäger.
Möjliga kurser och workshops
Vid behov kan jag med kort varsel anordna kurser med varierande
utsträckning i tid och omfattning. Exempel på ämnen kan vara: Bygg en
luftsolfångare, livsmedelskonservering, äpplemustning, skinn & läder,
kompostering, enkelt friluftsliv och överlevnad i naturen, krisberedskap, snickeri
& slöjd m.m.
Föredrag och bildvisning
Jag kan också komma för en eller flera timmar, visa bilder och prata
kring olika ämnesområden som odling, köpstopp, ökad självförsörjning,
vardagsekologi, permakultur, ekologiskt fritidshus, ekologiskt byggande m.m.
Mer information och anmälan:
Jan Gustafson-Berge, kosmotopia@gmail.com,
http://eldoga.wordpress.com